Todo comienza en la molienda

La uniformidad del molido define la claridad de la taza. El Sculptor 078S entrega ese control desde el primer giro, moliendo con la precisión que cada método de preparación exige. No es solo el punto de partida, es el fundamento sobre el que se construye un café especial.

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El tueste entrega el carácter al grano, el aire lo apaga.

El oxígeno oxida aceites, dispersa aromas y reduce la frescura que el grano tenía al salir del tostador.

Los contenedores CREAM sellan al vacío con un botón, extraen el aire y suspenden la degradación.

La frescura se mantiene intacta.

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